Выращивание грибов в домашних условиях/

Сост. О. Б. Щеголев.0, 2010.

 

Болезни и вредители шампиньонов

Для профилактики болезней и поражения вредителями, в первую очередь, необходима тщательная дезинфекция помещений, тары, инструментария.

При компостировании должен быть полностью исключен контакт субстрата с почвой. Покровная смесь нуждается в обработке формалином или горячим водяным паром.

Отходы производства должны немедленно удаляться.

Выращивание грибов: вешенка, шампиньон, шиитаке



Захватывающее появление на свет грибов. Как известно, грибы растут довольно быстро, особенно после дождя. Наблюдать за этим процессом в замедленной съемке невероятно интересно.


На сайте Выращивание грибов: вешенка, шампиньон, шиитаке

Бурая пятнистость — наиболее распространенная болезнь шампиньона: на шляпках грибов возникают бурые и коричневые пятна, нередко охватывающие всю поверхность шляпки. На пораженных участках ткань гриба становится водянистой и постепенно отмирает.

Мумификация — другая распространенная болезнь шампиньонов. Рост грибов замедляется, а затем прекращается, они становятся шероховатыми на ощупь, издают неприятный запах.

Источником обеих болезней служит покровная смесь, необеззараженный компост, остатки плодовых тел грибов и др.

При появлении первых же признаков болезни пораженную емкость необходимо удалить из помещения.

Средство борьбы с бактериями — 1%-ный раствор хлорной извести.

С вирусными болезнями бороться сложнее. Обычно приходится обходиться мерами профилактики.

Неприятны и болезни, которые вызываются грибками, например вертициллез, фузариозное увядание. Источником болезни выступает недостаточно обеззараженная покровная почва; способствует развитию болезней нарушение микроклиматических условий в помещениях, где выращиваются шампиньоны.

Из насекомых для шампиньонов представляют наибольшую опасность грибные комары и мушки. С этими вредителями борются с помощью специальных химических препаратов. Об этом см. таблицу.

Химические средства для борьбы, с вредителями

Название и форма препарата. Заявитель Название действующего вещества Норма расхода препарата, л/м2  Способ, время обработки, ограничения Срок последней обработки до сбора урожая в днях Максимальная кратность обработок
Арриво, 0,25% к.э.ф. ФМС США. Циперметрин 0,5 Опрыскивание субстрата 25 2
Цимбуш, 25% к.э.ф. Циперметрин 0,5 Опрыскивание субстрата 25 2
Ай-си-ай, Англия Циперметрин 0,5 Опрыскивание субстрата 25 2
Цииеркил, 25% к.э.ф. Циперметрин 0,5 Опрыскивание субстрата 25 2
Митчел оте, Англия Циперметрин 0,5 Опрыскивание субстрата 25 2
Циткор, 25% к.э. Циперметрин 0,5 Опрыскивание субстрата 25 2
Шерпа, 25% к.э.ф. Циперметрин 0,5 Опрыскивание субстрата 25 2
Рон Пуленк, Франция Циперметрин 0,5 Опрыскивание субстрата 25 2
Рипкорд, 40% к.э.ф. Шелл, Англия Циперметрин 1,2 Опрыскивание субстрата 25 2
Цимбуш, 10% к.э.ф. Ай-си-ай, Англия Циперметрин 1,2 Опрыскивание субстрата 25 2
Карбофос 50% к.э. Мелатион 0,5 Опрыскивание стен и пола в камерах В любое время Без ограничений

 

Вы смотрели страницуБолезни и вредители шампиньонов
Следующая страницаВыращивание вешенки
Предыдущая страницаПлодоношение. Сбор урожая
Вернуться в начало страницыБолезни и вредители шампиньонов

Выращивание грибов: вешенка, шампиньон, шиитаке

Разведение грибов. Мицелий

Разведение грибов. Мицелий. А.И. Морозов. А.А. Тимофеев. — 2002.

Выращивание грибов в домашних условиях

Выращивание грибов в домашних условиях. Сост. О. Б. Щеголев. — 2010.

Субстраты для культивирования вешенки. Часть 1-я. Характеристика субстратов.

Субстраты для культивирования вешенки. Часть 1-я. Характеристика субстратов. Тишенков А.Д.

Субстраты для культивирования вешенки. Часть 2-я. Тишенков А.Д.

Субстраты для культивирования вешенки. Часть 2-я. Тишенков А.Д.

Бизнес-план: Производство грибов. Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю.

Бизнес-план: Производство грибов. Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю.

Выращивание грибов. Лидия Гарибова

Выращивание грибов. Лидия Гарибова