Выращивание грибов в домашних условиях/

Сост. О. Б. Щеголев.0, 2010.

 

Козляк

Козляк (решетник, болотовик) — SuiUua bovinua

Трубчатый гриб семейства болетовых порядка агариковых. Шляпка гриба диаметром 4—10 см, слегка выпуклая или подушковидная, с гладкой поверхностью. Во влажную погоду поверхность шляпки слизистая, в сухую —- блестящая, желто-бурой, рыжевато-бурой, иногда красноватой окраски. Трубчатый слой желтовато-зеленый, с широкими неровными порами, не отделяющийся от шляпки. Ножка гладкая, длиной б—10 см и толщиной до 2 см, того же цвета, что и шляпка. Мякоть гриба рыхлая, песочная, беловато-желтоватой окраски, незначительно краснеющая на изломе.

Выращивание грибов: вешенка, шампиньон, шиитаке



Захватывающее появление на свет грибов. Как известно, грибы растут довольно быстро, особенно после дождя. Наблюдать за этим процессом в замедленной съемке невероятно интересно.


На сайте Выращивание грибов: вешенка, шампиньон, шиитаке

Козляк

Козляк

Гриб распространен в европейской части СНГ, на Урале, в Сибири, на Кавказе. Козляк образует микоризу преимущественно с сосной. Растет в хвойных лесах, сыром сосняке, на опушках, иногда среди кустарников. Встречается часто, местами плодоносит весьма обильно. Период плодоношения продолжается с августа по сентябрь.

Козляк — съедобный гриб четвертой категории (невысокого качества). На вкус приятен. Рекомендуется употреблять в пищу только молодые грибы, которые варят, жарят, маринуют вместе с грибами других видов.

 

Вы смотрели страницуКозляк
Следующая страницаМоховик
Предыдущая страницаМасленок
Вернуться в начало страницыКозляк

Выращивание грибов: вешенка, шампиньон, шиитаке

Разведение грибов. Мицелий

Разведение грибов. Мицелий. А.И. Морозов. А.А. Тимофеев. — 2002.

Выращивание грибов в домашних условиях

Выращивание грибов в домашних условиях. Сост. О. Б. Щеголев. — 2010.

Субстраты для культивирования вешенки. Часть 1-я. Характеристика субстратов.

Субстраты для культивирования вешенки. Часть 1-я. Характеристика субстратов. Тишенков А.Д.

Субстраты для культивирования вешенки. Часть 2-я. Тишенков А.Д.

Субстраты для культивирования вешенки. Часть 2-я. Тишенков А.Д.

Бизнес-план: Производство грибов. Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю.

Бизнес-план: Производство грибов. Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю.

Выращивание грибов. Лидия Гарибова

Выращивание грибов. Лидия Гарибова