Выращивание грибов в домашних условиях/

Сост. О. Б. Щеголев.0, 2010.

 

Скрипица

Скрипица (скрипун) — Lactarius vellerus

Гриб семейства сыроежковых порядка агариковых. Шляпка и ножка гриба белые. Шляпка мясистая, плотная, покрыта охряными пятнами. Диаметр шляпки 10— 25 см. Форма шляпки у молодого гриба плоско-выпуклая, затем воронковидная с завернутым книзу пушистым краем.

Пластинки белого или кремового цвета, редкие, нисходящие.

Выращивание грибов: вешенка, шампиньон, шиитаке



Захватывающее появление на свет грибов. Как известно, грибы растут довольно быстро, особенно после дождя. Наблюдать за этим процессом в замедленной съемке невероятно интересно.


На сайте Выращивание грибов: вешенка, шампиньон, шиитаке

Скрипица

Скрипица

Ножка гриба плотная, ровная, длиной 3—10 см и толщиной около 3 см. Мякоть белая, желтеющая на изломе. Млечный сок белого цвета, жгуче-горький и острый на вкус.

Скрипица распространена преимущественно в лесной зоне России и Беларуси. Растет преимущественно в хвойных и лиственных лесах группами. Период плодоношения длится с июля по октябрь.

Условно съедобный гриб четвертой категории. Его употребляют только для засолки после предварительного отваривания.

 

Вы смотрели страницуСкрипица
Следующая страницаГорькушка
Предыдущая страницаРыжик
Вернуться в начало страницыСкрипица

Выращивание грибов: вешенка, шампиньон, шиитаке

Разведение грибов. Мицелий

Разведение грибов. Мицелий. А.И. Морозов. А.А. Тимофеев. — 2002.

Выращивание грибов в домашних условиях

Выращивание грибов в домашних условиях. Сост. О. Б. Щеголев. — 2010.

Субстраты для культивирования вешенки. Часть 1-я. Характеристика субстратов.

Субстраты для культивирования вешенки. Часть 1-я. Характеристика субстратов. Тишенков А.Д.

Субстраты для культивирования вешенки. Часть 2-я. Тишенков А.Д.

Субстраты для культивирования вешенки. Часть 2-я. Тишенков А.Д.

Бизнес-план: Производство грибов. Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю.

Бизнес-план: Производство грибов. Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю.

Выращивание грибов. Лидия Гарибова

Выращивание грибов. Лидия Гарибова