Разведение грибов. Мицелий

А.И. Морозов. А.А. Тимофеев. — ООО «Издательство ACT»; Донецк: «Сталкер», 2002.

 

Перечень необходимой документации для лаборатории

При производстве мицелия на территории Украины следует руководствоваться такими нормативными документами:

• Технические условия ТУУ 05417199.001-99 от 19.03.1999г «Поciвний мiцелiй їcтiвних грибiв», разработанные Институтом ботаники им. Н.Г.Холодного.

• Временные санитарные правила ВСП 05499286.001-99.

• Сертификат на готовую продукцию, выданный местной СЭС.

Выращивание грибов: вешенка, шампиньон, шиитаке



Захватывающее появление на свет грибов. Как известно, грибы растут довольно быстро, особенно после дождя. Наблюдать за этим процессом в замедленной съемке невероятно интересно.


На сайте Выращивание грибов: вешенка, шампиньон, шиитаке

За получением перечисленных документов вы можете обратиться в местную СЭС. Некоторые из них можно получить в Донецком государственном университете.

На каждой упаковке мицелия должна находиться этикетка, в которой указаны:

• Наименование продукта.

• Адрес предприятия-изготовителя.

• Масса нетто.

• Дата изготовления.

• Условия и срок хранения.

• Обозначение технических условий.

• Номер сертификата на продукт.

• Краткое предписание применения.

Пример: Мицелий вешенки. Дата изготовления — 30.05.2000 г. ДонГУ, ул. Щорса, 46, к. 0011-0015. Объем 1 л (0,5 кг). Срок хранения 30 дней при температуре +5 ... +12°С. ТУУ05417199.001-99. Сертификат Донецкой областной СЭС №18/12 от 09.09.1999 г. Расход при посеве — 4% от веса субстрата, при высеве на древесину— 1%.

 

Вы смотрели страницуПеречень необходимой документации для лаборатории
Следующая страницаСовременные технологии тиражирования мицелия
Предыдущая страницаОбщий план лаборатории тиражирования мицелия и перечень необходимого оборудования
Вернуться в начало страницыПеречень необходимой документации для лаборатории

Выращивание грибов: вешенка, шампиньон, шиитаке

Разведение грибов. Мицелий

Разведение грибов. Мицелий. А.И. Морозов. А.А. Тимофеев. — 2002.

Выращивание грибов в домашних условиях

Выращивание грибов в домашних условиях. Сост. О. Б. Щеголев. — 2010.

Субстраты для культивирования вешенки. Часть 1-я. Характеристика субстратов.

Субстраты для культивирования вешенки. Часть 1-я. Характеристика субстратов. Тишенков А.Д.

Субстраты для культивирования вешенки. Часть 2-я. Тишенков А.Д.

Субстраты для культивирования вешенки. Часть 2-я. Тишенков А.Д.

Бизнес-план: Производство грибов. Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю.

Бизнес-план: Производство грибов. Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю.

Выращивание грибов. Лидия Гарибова

Выращивание грибов. Лидия Гарибова