Разведение грибов. Мицелий

А.И. Морозов. А.А. Тимофеев. — ООО «Издательство ACT»; Донецк: «Сталкер», 2002.

 

Методы хранения чистых культур

Существует два основных метода хранения стволовых маточных культур:
• метод вегетативных пассажей;
• хранение в жидком азоте при температуре -196°С.

Наиболее приемлемым и доступным для ЛМК является первый способ.

Выращивание грибов: вешенка, шампиньон, шиитаке



Захватывающее появление на свет грибов. Как известно, грибы растут довольно быстро, особенно после дождя. Наблюдать за этим процессом в замедленной съемке невероятно интересно.


На сайте Выращивание грибов: вешенка, шампиньон, шиитаке

Ниже мы перечислим основные принципы хранения, позволяющие избежать мутаций гибрида при хранении культур:
• оптимизация питательных сред, используемых для хранения;
• использование обедненных питательных сред;
• сокращение частоты пассажей; соблюдение условия хранения, максимально замедляющих процессы роста и метаболизма (при температуре +4 ...+5°С);
• использование питательных сред одного состава при каждом очередном пассаже культуры;
• многолинейность хранения. Одним из важных параметров хранения является его длительность. Известно, что чем реже пересевается коллекция, тем меньше создается возможностей для мутаций исходной культуры. Для избежания частых пересевов количество единиц каждого хранения одного штамма должно хватать минимум на год.

 

Вы смотрели страницуМетоды хранения чистых культур
Следующая страницаХранение чистых культур методом вегетативных пассажей
Предыдущая страницаСреды для хранения чистых культур
Вернуться в начало страницыМетоды хранения чистых культур

Выращивание грибов: вешенка, шампиньон, шиитаке

Разведение грибов. Мицелий

Разведение грибов. Мицелий. А.И. Морозов. А.А. Тимофеев. — 2002.

Выращивание грибов в домашних условиях

Выращивание грибов в домашних условиях. Сост. О. Б. Щеголев. — 2010.

Субстраты для культивирования вешенки. Часть 1-я. Характеристика субстратов.

Субстраты для культивирования вешенки. Часть 1-я. Характеристика субстратов. Тишенков А.Д.

Субстраты для культивирования вешенки. Часть 2-я. Тишенков А.Д.

Субстраты для культивирования вешенки. Часть 2-я. Тишенков А.Д.

Бизнес-план: Производство грибов. Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю.

Бизнес-план: Производство грибов. Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю.

Выращивание грибов. Лидия Гарибова

Выращивание грибов. Лидия Гарибова